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Sabrer le Champagne !
Instructions d´avant fête !
Sous l´empire, les hussards lancent la mode de casser le col des bouteilles au revers d´un sabre, d´où l´expression ´sabrer´.
Ce geste élégant se perd aujourd´hui !
Pour fêter avec éclat, les grandes occasions, n´hésitez pas à épater à l´aide d´un simple couteau de cuisine. Il vous suffit par précaution de rayer au préalable le verre sous le col. Et il ne vous reste plus qu´à frapper d´un coup sec le goulot avec le dos de votre couteau ! Votre bouteille est sabrée !
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